5 Kuliner Legendaris Sragen yang Harus Kamu Cicipi!
Mau wisata kuliner yang Legendaris dan sudah terkenal enak? Sragen ternyata menyimpan sejumlah kuliner legendaris yang wajib masuk bucket list kulineranmu! Kabupaten di Jawa Tengah ini tak hanya terkenal dengan sebutan Bumi Sukowati, tapi juga surganya kuliner tradisional yang bertahan puluhan tahun. Dari kuliner super pedas yang bikin keringat bercucuran, sate kambing empuk yang menggoda selera, hingga soto berkuah rempah yang menghangatkan perut—semuanya ada di sini dengan harga yang bersahabat. Yuk, simak 5 kuliner legendaris Sragen yang sudah teruji waktu dan wajib kamu cicipi saat berkunjung ke kota ini!
BACA JUGA: Panduan Lengkap Memesan Tiket Shuttle Jogja-Semarang 2024
Botok Mercon Mbah Wiro
Sumber Gambar: Sonora.id
Mari kita mulai petualangan rasa di Sragen dengan Botok Mercon Mbah Wiro, sajian pedas yang sudah membakar lidah warga Sragen sejak tahun 1980-an! Berlokasi di pusat kota Sragen, warung ini menawarkan sensasi pedas yang bikin nagih para penikmat cabai.
Botok Mercon Mbah Wiro menjadi legenda kuliner Sragen berkat cita rasa pedasnya yang khas dan sulit ditemukan di daerah lain. Kini dikelola oleh generasi kedua, Diego Wardana Putra yang meneruskan resep rahasia dari sang ibu, Sri Handayani, dan tentunya dari Mbah Wiro sendiri. Resep yang diwariskan turun-temurun ini menjaga keaslian rasa yang telah memikat lidah pelanggan selama puluhan tahun.
Menu utama yang wajib kamu coba ada dua: Botok Ayam Mercon dan Botok Ikan Patin Mercon. Keduanya diolah dengan cara dikukus dalam bungkusan daun pisang. Yang membuatnya istimewa adalah sambal khas Mbah Wiro yang super pedas namun tetap gurih dan nikmat. Pengemasan tradisional menggunakan daun pisang tidak hanya mempertahankan aroma khas, tapi juga menambah kenikmatan saat menyantapnya.
Soal harga, Botok Mercon Ayam dibanderol dengan harga Rp13.000 hingga Rp16.000, sementara Botok Mercon Patin bisa kamu nikmati dengan harga Rp10.000 hingga Rp13.000. Ada juga Botok Kepala Patin seharga Rp13.000 dan nasi putih tambahan Rp5.000. Harga yang sangat terjangkau untuk kuliner legendaris, bukan?
Warung Botok Mercon Mbah Wiro buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 17.00 WIB. Jadi, kamu bisa mampir untuk makan siang atau sekadar camilan sore. Namun, sebaiknya datang lebih awal karena menu populer ini sering habis sebelum waktu tutup!
BACA JUGA: 4 Kuliner Enak Purworejo Yang tidak Pernah Sepi Pengunjung
Sate Kambing H. Widi
Sumber Gambar: jatengtravelguide.info
Sate Kambing H. Widi menjadi pemberhentian kedua dalam ekspedisi kuliner kita. Terletak di Magero, Sragen Tengah, warung sate ini telah menjadi tujuan wajib para pecinta sate dari berbagai daerah karena cita rasa dan kualitas dagingnya yang terjamin.
Yang membuat Sate Kambing H. Widi begitu magical adalah daging kambing yang digunakan berasal dari peternakan sendiri. Hal ini menjamin kesegaran dan kualitas daging sebelum diolah menjadi sate lezat. Tekstur dagingnya empuk dan bumbu marinasinya meresap sempurna hingga ke dalam, menciptakan cita rasa yang khas dan sulit dilupakan setelah mencicipinya.
Selain sate kambing yang menjadi andalan, H. Widi juga menawarkan berbagai olahan kambing lainnya seperti tongseng, tengkleng, gulai, dan rica. Semua menu disajikan dengan bumbu khas yang menjadi rahasia kuliner legendaris ini. Tak heran jika warung ini selalu ramai dikunjungi, baik oleh warga lokal maupun wisatawan yang sengaja mampir untuk mencicipi sensasi nikmatnya.
Untuk menikmati sepiring Sate Kambing H. Widi, kamu cukup merogoh kocek sekitar Rp30.000 per porsi. Memang sedikit lebih mahal dibanding kuliner lain di Sragen, tapi kualitas dan rasanya sepadan dengan harga tersebut. Warung ini buka